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ほっとする味 豆腐とワカメのすまし汁
作り方1
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら＜調味料＞の材料、エノキを加える。再び煮たったら豆腐を加え、豆腐が温まったらワカメ、細ネギを加えて火を止める。器に注ぎ分ける。
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