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切干し大根の油炒め
作り方1
切干し大根はたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞りザク切りにする。ニンジンは皮をむいて、せん切りにする。ピーマンは縦半分に切って種を除き、細切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜる。
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