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10分で!豆乳担々つけ麺
作り方1
豚ひき肉に<下味>の材料を加えてよく混ぜ合わせる。白ネギの半分は、長さ4~5cmの白髪ネギ(トッピング用)にし、残りはみじん切りにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:長さ4~5cmに切った白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。ニンニクやショウガは、チューブでもOKです!
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