太鼓判 10+ おいしい！
ダブルきのこのクロックムッシュ
作り方3
小麦粉をふり、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら弱火にかけ、バターを加えてなじませる。牛乳を少しずつ入れては混ぜるを繰り返し、塩コショウをして丁度よいとろみになるまで煮詰める。
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