太鼓判 10+ おいしい！
ゆでイカゲソと野菜の和え物
下準備1
イカゲソは水洗いし、足を1本ずつに切り離して足先を切り落とす。煮たっている熱湯に塩小さじ2、酢、イカゲソを入れ、再び煮たつ直前にザルに上げ、水洗いして水気をきる。
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