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基本のテーブルロール

作り方4
【一次発酵後】生地が1.5倍から2倍程度大きくなっていたら、分量外の強力粉を指につけて(3)の生地にフィンガーテストをする。
基本のテーブルロールの作り方の手順
基本のテーブルロールの作り方の手順1 1
基本のテーブルロールの作り方の手順2 2
基本のテーブルロールの作り方の手順3 3
基本のテーブルロールの作り方の手順4 4
基本のテーブルロールの作り方の手順5 5
基本のテーブルロールの作り方の手順6 6
基本のテーブルロールの作り方の手順7 7
基本のテーブルロールの作り方の手順8 8
基本のテーブルロールの作り方の手順9 9
基本のテーブルロールの作り方の手順10 10
基本のテーブルロールの作り方の手順11 11
基本のテーブルロールの作り方の手順12 12
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