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アスパラとシイタケのおかか炒め

作り方3
全体に炒められたら＜調味料＞の材料を加え、強火にして汁気がなくなるまでよく炒め合わせる。最後にかつお節を加えてサッと混ぜ、器に盛る。
アスパラとシイタケのおかか炒めの作り方の手順
アスパラとシイタケのおかか炒めの作り方の手順1 1
アスパラとシイタケのおかか炒めの作り方の手順2 2
アスパラとシイタケのおかか炒めの作り方の手順3 3
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メインも副菜もお任せ！「アスパラ」アレンジまとめ
メインも副菜もお任せ！「アスパラ」アレンジまとめ

アスパラガスは、βカロテン、ビタミンC、E、食物繊維など栄養が豊富なほか、味も淡白だからアレンジ自在！シンプルに塩焼きやマヨネーズで食べるのも美味しいですが、ガッツリ豚肉と合わせてメインのおかずにしたり、ちょっと変わった味付けにチャレンジしませんか？

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