太鼓判 10+ おいしい!
秋のフルーツグラタン
![秋のフルーツグラタンの作り方の手順2](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F9%252Fd%252F9d5509893950edd88af3c527db7f13af%252Fb1234e587829185acc44def79ae53cb4.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方2
ボウルに卵黄を入れて泡立て器ですり混ぜ、(1)を少しずつ加えて混ぜ合わせる。鍋に戻し、再び弱火にかけて混ぜながら温め、湯気がでてきたら火を止めて白ワイン30mlを加えて混ぜ、網でこして冷ます。
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