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基本の「なます」

作り方3
ビニール袋に大根、金時ニンジンと塩を入れ、袋に空気を入れて口をしっかり持ち、上下左右に袋を振って全体に塩をからめる。袋の空気をしっかり抜いて袋の口を縛る。水気が出てきたら、しっかり絞る。
基本の「なます」の作り方の手順
基本の「なます」の作り方の手順1 1
基本の「なます」の作り方の手順2 2
基本の「なます」の作り方の手順3 3
基本の「なます」の作り方の手順4 4
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