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豚と菜の花のサッパリ煮

作り方1
鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて中火にかける。煮たつ直前で昆布を取り出し、玉ネギを加えて弱火にし、鍋に蓋をして10分煮る。
豚と菜の花のサッパリ煮の作り方の手順
豚と菜の花のサッパリ煮の作り方の手順1 1
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豚と菜の花のサッパリ煮の作り方の手順3 3
豚と菜の花のサッパリ煮の作り方の手順4 4
豚と菜の花のサッパリ煮の作り方の手順5 5
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このレシピを含む人気レシピまとめ

春はすぐそこ！「菜の花」を使った簡単レシピ
春はすぐそこ！「菜の花」を使った簡単レシピ

野菜売り場に「菜の花」が並ぶと春の訪れを感じますね。ほのかな苦味がクセになる菜の花は、彩りがよく栄養価も高い食材です。今回は、定番のからし和えやおひたしの他に、パスタやグラタン、ちらし寿司など、春の訪れを存分に感じられる「菜の花満喫レシピ」をご紹介します。

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