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チキンのロール煮
作り方3
鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら(2)を加え、落とし蓋をして20～25分、煮汁が落とし蓋にあたって全体に広がる火加減で煮る。(ヒント)途中、向きを変えて下さい。鍋の大きさの加減で煮汁が少ない場合は、分量外のだし汁を足して下さい。
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