太鼓判 10+ おいしい！
ショウガ焼き用豚肉でサルティンボッカ
作り方4
(3)のフライパンにバターと白ワインを加えて強火にかけ、フライパンについた旨みをこそぎながら煮詰めて、器に盛った豚肉かける。ベビーリーフを盛り合わせる。
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