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豚バラ肉の卵包み焼き
作り方1
フライパンを強火で熱して豚バラ肉を炒め、色が変わったらニンジン、玉ネギ、エノキを加えて炒め合わせる。全体に炒められたら＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまでさらに炒め合わせ、いったん取り出す。
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