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サクサク揚げ麩

作り方1
180℃の揚げ油で車麩を揚げる。器に盛り、ミルびき岩塩とカレー粉を振る。
サクサク揚げ麩の作り方の手順
No Image 1
サクサク揚げ麩の作り方の手順2 2
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【お麩】が世界的に注目されている！高たんぱくで低カロリーな車麩を使ったレシピ
【お麩】が世界的に注目されている！高たんぱくで低カロリーな車麩を使ったレシピ

ダイエットブームやグルテンミートが肉の代用品として浸透している中、 日本の伝統食材お麩が世界的に注目されています。調理方法次第でお肉のようなボリューミーな食感を楽しめる車麩は、植物性タンパク質がとっても豊富。高たんぱくで低カロリーなのでベジタリアンやマクロビ、ダイエットにもお勧めの食材です。今回はおかずだけでなく、スイーツにも使える車麩のレシピをご紹介します。

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