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みたらしサツマイモ団子
作り方2
ボウルに白玉粉、水を練り合わせ、(1)のサツマイモを加えてさらに練る。しっとりまとまる位になったら、ひとくち大に丸めて湯を沸かした鍋に入れ、浮いたら1～2分ゆでて水に放ち、粗熱を取る。
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