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太鼓判 10+ おいしい！

レタスのひたひたお浸し

作り方1
容器に昆布と水を入れ、ひと晩漬けておく。鍋に入れ、約20分弱火にかける。昆布は取り出し、半分に切って細切りにする。だし汁はボウルに移し、かつお節を入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
レタスのひたひたお浸しの作り方の手順
レタスのひたひたお浸しの作り方の手順1 1
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レタスのひたひたお浸しの作り方の手順3 3
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【レタス大量消費】生でも火を通しても！大満足のレタスレシピ27選
【レタス大量消費】生でも火を通しても！大満足のレタスレシピ27選

ビタミンCが豊富なレタスは、シャキシャキ食感をいかしてそのまま食べても、煮たり焼いたり炒めたり、火を通してしっとり食感を楽しんでも美味しく食べられます。今回はレタスの魅力を再認識できるレシピをご紹介します！

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