太鼓判 10+ おいしい！
ホワイトソースがけ鮭のソテー
作り方4
表面においしそうな焼き色がついたら鮭を返し、同様に焼き色がついたら白ワイン、レモン汁を加える。煮たったらフライパンに蓋をし、火を少し弱めて2～3分蒸し焼きにする。
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