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コク旨！ホタテと野菜のみそバター炒め
作り方2
(1)のフライパンにバターを熱し、ホタテを焼き色がつくまで焼き、(1)を戻し入れる。＜調味料＞を加え、全体にからまるように炒め合わせる。器に盛り、大葉を手でちぎりながら散らす。
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