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レンコンのハーブ炒め

作り方1
レンコンは洗って皮をむき、酢水にさらしてアク抜きする。小さめのひとくち大の乱切りにする。バジルとパセリは茎を取り除き、みじん切りにする。
レンコンのハーブ炒めの作り方の手順
レンコンのハーブ炒めの作り方の手順1 1
レンコンのハーブ炒めの作り方の手順2 2
レンコンのハーブ炒めの作り方の手順3 3
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レンコンの洋風アレンジレシピ
レンコンの洋風アレンジレシピ

煮物やきんぴらなど、レンコンと言えば「和食の食材」というイメージが強いですが、実は「洋風味付け」もとっても美味しいですよ。このまとめでは、ハーブで炒めたり、ペペロンチーノにしたり、レンコンの新しい魅力に出会えるレシピをご紹介します！

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