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カ二クリームコロッケ

作り方6
トマトソースは耐熱容器に入れて、電子レンジで温めておく。180℃の揚げ油に(菜ばしを濡れ布巾でふき、揚げ油に入れると菜ばしからシュワシュワと泡が出る温度)、1個ずつ網にのせて静かに入れ、キツネ色に揚げて油をきる。(ヒント)油の温度が下がらないように注意しながら少量ずつ揚げ油に入れ、表面を揚げる感じで。表面の衣が揚げかたまるまで、触らずにそっと揚げれば中身が出ずに、上手に揚げられます。
カ二クリームコロッケの作り方の手順
カ二クリームコロッケの作り方の手順1 1
No Image 2
No Image 3
No Image 4
カ二クリームコロッケの作り方の手順5 5
カ二クリームコロッケの作り方の手順6 6
カ二クリームコロッケの作り方の手順7 7
カ二クリームコロッケの作り方の手順8 8
カ二クリームコロッケの作り方の手順9 9
カ二クリームコロッケの作り方の手順10 10
カ二クリームコロッケの作り方の手順11 11
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