太鼓判 10+ おいしい！
カキのミルクスープ
作り方3
全体にバターがからまったら＜スープ＞の材料を加え、強火にする。煮たってきたらカキを戻し入れ、火を弱めてアクを取りながら7～8分煮る。トロミがついてきたら、塩コショウで味を調える。器に注いでドライパセリを振り、クラッカーを添える。
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