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イサキのトマトチーズ焼き
作り方2
焼き色がついたらトマトを1枚ずつのせ、蓋をして弱火で7～8分蒸し焼きにする。トマトが少しクタッとなったらスライスチーズを上にのせ、もう一度蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
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