太鼓判 10+ おいしい！
豚肉のロール巻き
作り方1
グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とし、ピーラー等で固い外皮をむき、長さを半分に切る。塩を入れた熱湯でサッとゆでて冷水に取り、粗熱が取れたら水気を切る。ニンジンは皮をむいて縦8～10等分に切り、ゆでて冷ましておく。サラダ菜は水洗いして、ラディッシュは葉を切り落として飾り切りにしておく。
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