太鼓判 10+ おいしい！
ナスとエビの寒天寄せ
下準備2
エビは殻を取り、厚みを半分に切る。背ワタを取って水洗いし、水気を拭き取って細かく刻む。小鍋に＜下味＞の材料と共に加えて中火にかけ、木ベラで混ぜながらポロポロになったら火を止める。
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