作り方1
アサリ、白ワインをフライパンに入れ、蓋をして強火にかける。アサリの殻が開けばキッチンペーパー等でこして蒸し汁を取り置き、アサリは身を取り出す。小松菜はきれいに水洗いして根元を切り落とし、3cmの長さに切る。
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