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大根とカブのユズ漬け
作り方3
袋の空気を抜いて口を縛り、少し水がでてきたら水気を絞って、ユズ皮、ユズ果汁、赤唐辛子を混ぜ合わせる。食べる直前にカブの葉を混ぜ、器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。
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