太鼓判 10+ おいしい！
おやつにぴったり！ジャガイモのふんわり卵白揚げ
下準備1
ジャガイモは皮つきのまま水洗いし、ぬれたままラップに包んで電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。竹串がスッと刺さったら皮をむき、4等分に切って塩コショウをする。
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