作り方1
鍋にたっぷりの水、白ネギ（緑の部分）、ショウガ、酒を入れて火にかけ、煮たったら鶏もも肉を加えて15分ゆでる。身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出たらそのまま常温まで冷ます。(ヒント)調理時間に冷ます時間は含んでいません。ゆで汁はスープに使えます。すぐに使わない場合は小分けにして冷凍するといいですね。
「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
-
砂糖を使わない筑前煮
-
栗と鶏のチーズリゾット
-
蒸し鶏と野菜のレムラードソース
-
チキンカレーピラフとライタ
-
舞茸と鶏肉のスパイスカレー
-
カレーチーズダッカルビ
-
電子レンジでネギだくチキン
-
韓国の水炊き「タッカンマリ」
-
フライパンでも！旨辛チーズダッカルビ
-
サクッとジューシー！絶品タレの油淋鶏（ユーリンチー）
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
一番ていねいな梅干しの漬け方 がおいしい！
ゲストさん 15:18
-
ニンジンの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 14:35
-
鶏そぼろご飯 がおいしい！
ゲストさん 14:21
-
キャベツ豚汁 がおいしい！
ゲストさん 13:47
-
フライパンでらくらくチキン南蛮 がおいしい！
ゲストさん 13:44
-
フライパンでらくらくチキン南蛮 がおいしい！
ひかるやまもとさん 13:29
-
冷めてもおいしい！ご飯がすすむ鶏もも肉のコチュマヨ焼き by 岡本 由香梨さん がおいしい！
ゲストさん 12:57
-
フライパンでらくらくチキン南蛮 がおいしい！
ゲストさん 12:53
-
冷めてもおいしい！ご飯がすすむ鶏もも肉のコチュマヨ焼き by 岡本 由香梨さん がおいしい！
ゲストさん 12:09
-
イカのゆかり和え がおいしい！
ゲストさん 11:46
-
豆腐サラダ がおいしい！
ゲストさん 11:46
-
タコピラフ がおいしい！
ゲストさん 11:46
-
鶏ひき肉とニラのスープ がおいしい！
ゲストさん 11:45
-
キャベツ豚汁 がおいしい！
ゲストさん 11:45
-
フライパンでらくらくチキン南蛮 がおいしい！
ゲストさん 11:28
