作り方1
トマトは水洗いして水気を切って冷やす。大きなトマトは縦半分に切ってヘタを三角に切り落とし、縦1～1.5cm幅に切る。ミディートマトはヘタを取って縦4つのくし切りにする。枝付きプチトマトは枝ごと2～4つに分ける。大葉は軸を切り落とし、水洗いして水気を拭き取り縦半分に切る。
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