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鶏肉と緑野菜の中華炒め

作り方2
フライパンに残りのゴマ油を熱して豆板醤を軽く炒め、鶏むね肉を加えて全体に焼き色がつくまで炒める。＜調味料＞を加えて(1)も戻し入れ、全体にからまったら器に盛る。
鶏肉と緑野菜の中華炒めの作り方の手順
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旬を食べよう！エンドウ豆＆スナップエンドウのレシピ
旬を食べよう！エンドウ豆＆スナップエンドウのレシピ

鮮やかなグリーンが初夏の訪れを感じさせてくれる、エンドウ豆とスナップエンドウ。さやの中の豆粒を味わうエンドウ豆と、さやごと楽しむサヤエンドウ、それぞれの特徴を生かしたレシピをご紹介します。手軽にできるサラダや炒めものなど、食卓に彩りを添えたいときにもいいですよ。

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