太鼓判 10+ おいしい！
クリスマスツリーの形のリンゴケーキ
作り方1
＜リンゴのキャラメリゼ＞を作る。リンゴは皮をむき、芯を取り、5mm角にカットする。鍋にグラニュー糖を加え、キャラメル色になるまで火にかける。無塩バターを加え、溶けたらリンゴ、バニラビーンズの粒、レモン汁を入れ、リンゴがキャラメル色になったら火を止める。冷ましておく。
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