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イチゴのダクワーズケーキ

作り方7
(6)を鍋に戻し入れて再び火にかけ、全体を絶えずかき混ぜながらクリーム状になって鍋底からポコポコ沸騰してくるまで完全に火を通し、最後に無塩バターを加える。バットに移し入れ、表面が乾燥しないようにラップをぴったりとかぶせて氷水で冷やす。冷えたら7分立てにした生クリーム、キルシュを加えて混ぜ、絞り出し袋に入れる。
イチゴのダクワーズケーキの作り方の手順
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イチゴのダクワーズケーキの作り方の手順2 2
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イチゴのダクワーズケーキの作り方の手順6 6
イチゴのダクワーズケーキの作り方の手順7 7
イチゴのダクワーズケーキの作り方の手順8 8
イチゴのダクワーズケーキの作り方の手順9 9
イチゴのダクワーズケーキの作り方の手順10 10
イチゴのダクワーズケーキの作り方の手順11 11
イチゴのダクワーズケーキの作り方の手順12 12
イチゴのダクワーズケーキの作り方の手順13 13
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