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天然酵母フランスパン

作り方5
閉じ目を下にし、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。霧吹きをして、オーブンの発酵機能を使って1.5倍くらいになるまで約40～60分くらい二次発酵する(30℃くらいの室温で発酵させてもOK)。
天然酵母フランスパンの作り方の手順
天然酵母フランスパンの作り方の手順1 1
天然酵母フランスパンの作り方の手順2 2
天然酵母フランスパンの作り方の手順3 3
天然酵母フランスパンの作り方の手順4 4
天然酵母フランスパンの作り方の手順5 5
天然酵母フランスパンの作り方の手順6 6
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食事やおやつに、毎日の食卓に欠かせないパンを手作りしてみませんか？コツを掴めば意外と簡単、手ごねのやり方も丁寧にご紹介。天然酵母を使ったパンも、ホームベーカリーを使えば簡単！自家製パンならおいしさもひとしお。

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