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太鼓判 10+ おいしい！

若竹(わかたけ)汁

下準備2
生ワカメは熱湯に通して鮮やかな緑色になれば、ザルに上げてすぐに水に放つ。粗熱が取れれば水気をきって食べやすい大きさに切る。ゆでてある場合はサッと水洗いし、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
若竹(わかたけ)汁の作り方の手順
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若竹(わかたけ)汁の作り方の手順2 2
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若竹(わかたけ)汁の作り方の手順5 5
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