今回はバナナとゆで小豆を添えて和スイーツに!
バナナは幅1cmの輪切りにする。
鍋に水と粉寒天を加えてよく混ぜながら溶かし、中火にかけて沸騰状態で1分煮る。砂糖を加えて煮溶かし、沸騰したら火を止める。
粗熱が取れたら牛乳を加え、ひと混ぜする。
冷水につけた容器に(2)を注ぎ分け、冷蔵庫で冷やしかためる。
かたまったらバナナとゆで小豆を添える。