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太鼓判 10+ おいしい！

ホットバナナロールケーキ

いつもはお弁当に使う卵焼き器が大活躍！ホットケーキミックスの生地でバナナを包んで出来上がり。

材料  （ 4 本分 ）

牛乳

120ml

卵

1個

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2015/07/09
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. ホットバナナロールケーキの作り方1
    1

    バナナは卵焼き器の幅に合わせて切る。

  2. ホットバナナロールケーキの作り方2
    2

    ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油をひいて弱火にかけ、生地の1/4量を流し入れ、均等に広げる。

  3. ホットバナナロールケーキの作り方3
    3

    バナナ1本を生地の上部にのせ、フライ返しでゆっくりと手前に巻いていく。(2)(3)を3回繰り返す。

  4. ホットバナナロールケーキの作り方4
    4

    食べやすい大きさに切って器に盛り、ブルーベリージャムを添える。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ホットバナナロールケーキ

      卵焼き器をつかって、簡単に巻けるのがいいですね。フワッと軽やかに巻かれたバナナがブルーベリージャムとよく合い、おいしかったです。

    • ホットバナナロールケーキ

      ホットケーキミックスと卵焼き器で、簡単朝食ができました！ブルーベリージャムが無かったのでそのまま食べましたが、とろりとして美味しかったです！酸味のあるジャムと合わせると更に美味だと思います(^^)

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