イカ焼き

作り方

1. 1

   ソフトイカはザク切りにし、ボウルに入れる。＜生地＞の材料を入れて混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンに分量外のサラダ油を熱し、(1)を流し入れて蓋をし、中火で2分焼く。空いているところに卵を割り入れ、裏返してのせる。蓋をして2分焼く。

3. 3

   (2)にお好み焼きソース、マヨネーズを絞り、半分に折りたたむ。