愛あるセレクトをしたいママのみかた

ズッキーニのペンネ

材料  （ 1 人分 ）

ズッキーニ

1/2～1本
  

塩

5g

ゆで卵

(固ゆで)1個

塩

少々

オリーブ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主食
公開日：
2013/07/14
更新日：
2013/06/03

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1/3を厚さ5mmの半月切りにし、残りをすりおろす。ソーセージは粗く刻む。鍋に湯を沸かして塩5gを加え、ペンネを袋の表示時間通りにゆでる。ザルに上げて水気をきり、ゆで汁はとっておく。ゆで卵はひとくち大に切り、プチトマトはヘタを取り除いて横半分に切り、それぞれに塩少々を振る。

  2. ズッキーニのペンネの作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)のソーセージを炒め、脂が出たらズッキーニ、ペンネとゆで汁お玉半量分を加えて煮詰める。

  3. 3

    (2)、(1)のゆで卵とプチトマトをお弁当箱に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・ペンネは冷めてから蓋をしましょう。
Xで教える

recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamamura

「ズッキーニのペンネ」の関連レシピ

「ズッキーニ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ