キャベツと油揚げのみそ汁

キャベツはせん切りにして入れるので食感も楽しめます。

献立
調理時間
カロリー
85 Kcal
材料  ( 2 人分

キャベツ

1~2枚

油揚げ

1/4枚

ネギ

(刻み)大さじ2

みそ

大さじ1.5~2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2013/03/25
更新日:
2013/03/19

下準備

  • キャベツは水洗いし、長さ4cmのせん切りにする。

  • 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをして細切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったらキャベツ、油揚げを加える。

  2. 2

    キャベツがしんなりしたらみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

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