愛あるセレクトをしたいママのみかた

タコのショートパスタ

材料  （ 1 人分 ）

ショートパスタ

(フジッリ)40～50g

バジルペースト

(市販品)小さじ1/2

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 麺
種別：
主食
公開日：
2011/03/20
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ゆでタコ足はサッと洗って水気を拭き、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。スナップエンドウはヘタと筋を取り、幅1cmに切る。

  2. タコのショートパスタの作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油を熱して(1)を炒め、袋の指定時間より1分短めにゆでてザルに上げたショートパスタとバジルペーストを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・タコは炒めすぎるとかたくなってしまうので気をつけましょう。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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