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冷たいフレンチトースト

外はカラメルでカリッと香ばしい！中は卵液をたっぷり含んだパンとバナナ！冷やして召し上がれ！

材料  （ 2 個分 ）

食パン

(サンドイッチ用:耳のないもの)2枚

卵

1個

牛乳

55ml

<仕上げ用>

  

バター

10g
  

砂糖

10g

ジャンル：
ブレッド / 市販のパンを使って
種別：
デザート
公開日：
2011/08/29
更新日：
2016/08/22

下準備

  • 冷たいフレンチトーストの下準備1

    バナナは皮をむき、長さを半分に切る。

作り方

  1. 冷たいフレンチトーストの作り方2
    1

    バットに卵を溶きほぐし、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

  2. 冷たいフレンチトーストの作り方3
    2

    (1)に食パンを5分ほど浸し、全体によくしみ込んだら、バナナに巻き付ける。

  3. 冷たいフレンチトーストの作り方4
    3

    熱したフライパンに＜仕上げ用＞のバターを溶かし、(2)の巻き終わりを下にして並べ、時々転がしながら全体に焦げ目がつくまで焼く。

  4. 冷たいフレンチトーストの作り方5
    4

    フライパンの端に＜仕上げ用＞の砂糖を入れて焦がし、キャラメル色になったら、パンにからませる。冷蔵庫で冷やして器に盛り、シナモンパウダーを振る。

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