冷たいフレンチトースト

作り方

1. 
   1

   バットに卵を溶きほぐし、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

2. 
   2

   (1)に食パンを5分ほど浸し、全体によくしみ込んだら、バナナに巻き付ける。

3. 
   3

   熱したフライパンに＜仕上げ用＞のバターを溶かし、(2)の巻き終わりを下にして並べ、時々転がしながら全体に焦げ目がつくまで焼く。

4. 
   4

   フライパンの端に＜仕上げ用＞の砂糖を入れて焦がし、キャラメル色になったら、パンにからませる。冷蔵庫で冷やして器に盛り、シナモンパウダーを振る。