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太鼓判 10+ おいしい！

イチゴのマリネ

食後にサッパリといただけるデザートです。

材料  （ 2 人分 ）

砂糖

大さじ1

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2016/01/25
更新日：
2016/01/20

下準備

  • イチゴは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取って縦半分に切る。ボウルに入れ、砂糖をまぶしてレモン汁をかけ、10分置く。

作り方

  1. イチゴのマリネの作り方2
    1

    イチゴを器に盛り、ミントの葉を飾る。

    アイスクリームやヨーグルトにかけても美味しいです。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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