愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

小豆抹茶クッキー

簡単なのにお店で売ってるかのような本格的な味。

材料  （ 4 人分 ）

ゆで小豆

(缶)80g

卵

1個

ジャンル：
洋菓子 / クッキー、ビスケット
種別：
デザート
公開日：
2008/12/22
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を合わせて網を通しておく。

  • 小豆抹茶クッキーの下準備2

    バターは常温で柔らかくしておく。

  • オーブンを170℃に予熱する。

作り方

  1. 小豆抹茶クッキーの作り方4
    1

    バターを泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜ合わせ、三温糖を加えてしっかり混ぜ合わせる。溶きほぐした卵を少しずつ加えてその都度混ぜ合わせ、さらにゆで小豆を混ぜる。

  2. 小豆抹茶クッキーの作り方5
    2

    合わせた粉類を加え、泡立て器からゴムベラに変えてサックリ混ぜ合わせる。

  3. 小豆抹茶クッキーの作り方6
    3

    オーブンシートを敷いた天板に(2)の生地をティースプーンで山盛り1杯すくい、間をあけながら並べる。170℃に予熱しておいたオーブンで約18～20分焼き、ケーキクーラーにのせて冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える

「小豆抹茶クッキー」の関連レシピ

「ゆで小豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ