愛あるセレクトをしたいママのみかた

セロリと切干し大根の甘酢和え

セロリの風味と切干し大根の歯ごたえがマッチ

材料  ( 2 人分

ハム

1~2枚

ハチミツ

小さじ1/2~1

小さじ1

少々

ジャンル:
お弁当 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2010/06/11
更新日:
2014/10/21

下準備

  • セロリは斜め薄切りにして塩を振る。

  • ハムは半分に切り、さらに幅5mmに切る。

  • 切干し大根は水で洗い、ハサミで長さ2~3cmに切る。

作り方

  1. 1

    ボウルにハチミツと酢を入れて混ぜ、さらに他の全ての材料を入れて混ぜ合わせる。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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