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プチトマトのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

バジル

4～5枚

オリーブ

8～12個

<ドレッシング>

  

塩

小1/2
  

コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2004/05/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • プチトマトのサラダの下準備1

    プチトマトはヘタを取って、熱湯に入れる。皮が弾ければ、冷水にとって皮をむき、水気を拭き取る。

  • 玉ネギは縦薄切りにし水に放ち、軽くもみ洗いし水気を絞る。

  • バジルの葉はサッと水洗いし、水気を拭き取って、小さくちぎる。

  • ボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. プチトマトのサラダの作り方5
    1

    ＜ドレッシング＞にプチトマト、玉ネギ、バジルの葉、オリーブを混ぜ合わせ、食べる直前までつけておく。

  2. 2

    器に盛り分ける。

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