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プチトマトのサラダ

献立
調理時間
材料  ( 4 人分

玉ネギ

1/2個

バジル

4~5枚

オリーブ

8~12個

<ドレッシング>

  

小1/2
  

コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2004/05/10
更新日:
2011/04/04

下準備

  • プチトマトはヘタを取って、熱湯に入れる。皮が弾ければ、冷水にとって皮をむき、水気を拭き取る。

  • 玉ネギは縦薄切りにし水に放ち、軽くもみ洗いし水気を絞る。

  • バジルの葉はサッと水洗いし、水気を拭き取って、小さくちぎる。

  • ボウルに<ドレッシング>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>にプチトマト、玉ネギ、バジルの葉、オリーブを混ぜ合わせ、食べる直前までつけておく。

  2. 2

    器に盛り分ける。

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