愛あるセレクトをしたいママのみかた

鮭とミツバの卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

溶き卵

2個分

サケフレーク

大さじ1.5

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/09/13
更新日：
2015/08/21

作り方

  1. 1

    ミツバは2cmのザク切りにし、溶き卵、サケフレークと一緒に混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油をひいて中火で熱し、(1)の1/2量を流し込んで全体に広げ、半熟になったら、向こう側から手前へ卵を巻く。

  3. 3

    (2)を奥に滑らせ、サラダ油を全体に薄くひき、残りの(2)を流し入れて同じように巻く。

  4. 鮭とミツバの卵焼きの作り方4
    4

    巻きすで巻いて形を整え、食べやすい大きさに切る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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