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バターコーン

洋食の付け合わせに大活躍するバターコーンは、さっと炒めて。

材料  （ 2 人分 ）

パセリ

(刻み)適量

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/06/06
更新日：
2016/05/31

下準備

  • バターコーンの下準備1

    水煮コーンは水気をしっかりきる。

作り方

  1. バターコーンの作り方2
    1

    フライパンを弱めの中火に熱し、バターを加える。半分溶けたら水煮コーンを加え、塩コショウをしてさっと炒める。

  2. バターコーンの作り方3
    2

    器に盛り、パセリを散らす。

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崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • バターコーン

      3歳の子供のリクエストで作りました。自分も昔よく食べたバターコーンの味そのもので、懐かしい気持ちになりました。ベーコンも入れて旨味アップしました。

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