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ベーコンと卵のペタンコ焼き

材料  （ 1 人分 ）

<卵液>

  

卵

1個
  

粉チーズ

大さじ1
  

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ1～1.5

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2011/10/16
更新日：
2011/09/16

作り方

  1. 1

    ベーコンは幅2cmに切る。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. ベーコンと卵のペタンコ焼きの作り方2
    2

    小さめのフライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火にかけ、＜卵液＞を流し入れ、ベーコンをのせる。両面焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。ケチャップを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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