愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

スパークリング・フルーツカクテル

ノンアルコールですがワイングラスに注ぐだけで、ちょっと大人になった気分♪

材料  （ 4 人分 ）

炭酸水

(無糖：微炭酸)750ml

ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2010/01/04
更新日：
2014/09/25

作り方

  1. スパークリング・フルーツカクテルの作り方1
    1

    フルーツジュースは、それぞれ製氷皿に注ぎ入れて凍らす。微炭酸水はよく冷やす。

  2. スパークリング・フルーツカクテルの作り方2
    2

    器に微粒グラニュー糖とホワイトキュラソーを入れ、よくかき混ぜる。

  3. スパークリング・フルーツカクテルの作り方3
    3

    グレープフルーツ、オレンジは皮をむいてバットに並べ、(2)を注ぎ入れて1時間くらい漬けておく。※グレープフルーツはホワイトとルビーの2種類を使用しています。

  4. スパークリング・フルーツカクテルの作り方4
    4

    グラスに(1)と(3)を入れて微炭酸水を注ぎ、ライムを添える。

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橋本 敦子
レシピ制作 橋本 敦子

料理家
大学在学中に土井勝料理学校師範科を卒業。調理師資格を取得、有名シェフに師事。現在は料理、お菓子作りの講師としても活躍。

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レシピ＋調理＋スタイリング：橋本敦子｜写真：大黒真未

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